Примерное десятидневное меню (возрастная группа 12 лет и старше)
Утверждаю Директор МБОУ СОШ №3 р.п. Сосновоборск __________________________О. В.Столярова Приказ № ____________от ____________2025 Примерное десятидневное меню МБОУ СОШ №3 р.п Сосновоборск (возрастная группа: 12 лет и старше) Школа МБОУ СОШ №3 р.п. Сосновоборск Утвердил: должность директора МбОУ СОШ Типовое примерное меню приготавливаемых блюд фамилия Возрастная категория дата День Неде недел ля и 1 1 1 1 Прием пищи Завтрак Обед 7-11 лет Столярова О. В. 1 9 2025 день месяц год Вес блюда, г Белки Жиры 250 10 13 48 344 гор.напиток Чай с сахаром Бутерброд с маслом и сыром хлеб фрукты 200 65 1 8 0 15 9 32 40 285 итого Салат из белокочанной капусты с морковью закуска Суп картофельный с макаронными изделиями 515 100 300 19 3 7 28 10 4 89 10 23 669 143 151 Курица тушеная с морковью 100 13 5 4 114 Рис отварной Компот из смеси сухофруктов Хлеб пшеничный 200 200 60 7 1 5 7 0 0 48 47 29 272 196 141 Яблоко 120 1 1 12 53 Каша вязкая рисовая молочная 1080 1595 250 37 56 10 27 55 13 173 262 48 1070 1739 344 200 55 4 2 1 4 26 29 125 161 60 4 7 34 211 Раздел меню гор.блюдо Блюда Каша пшенная молочная Углевод Калорийн ы ость 1 блюдо 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. фрукты итого 1 1 1 2 Итого за день: Завтрак гор.блюдо гор.напиток Какао с молоком Бутерброд с джемом хлеб фрукты печенье сдобное сладкое 1 2 Обед Кисломол. Йогурт итого Салат из свеклы отварной закуска Суп картофельный с мясными фрикадельками 1 блюдо Гуляш из отварного мяса 100 665 100 300 90 5 25 1 3 15 3 28 6 3 15 4 141 8 18 4 68 909 93 128 209 Макароны отварные с маслом Кисель из ягод Хлеб пшеничный 200 100 60 7 17 5 11 17 0 39 4 29 269 232 141 Сок детский 200 1 1 24 99 гор.блюдо Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) 1050 1715 250 49 74 8 53 81 5 126 267 46 1171 2080 260 гор.напиток хлеб фрукты кисломол сладкое итого закуска 1 блюдо Напиток кофейный на молоке Бутерброд с повидлом 200 55 4 2 3 4 29 28 155 156 Йогурт печенье сдобное Салат из белокочанной капусты с яблоком Суп гороховый Капуста тушеная 100 60 665 100 300 240 5 4 23 1 10 26 3 7 22 5 7 26 4 34 141 11 24 16 68 211 850 90 199 407 Компот из смеси сухофруктов Хлеб пшеничный 200 60 0.30 47.26 196.38 5 0 29 900 1565 43.16 66.16 38.3 60.3 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. сладкое итого 1 1 1 2 3 3 Итого за день: Завтрак Обед 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. итого 1 3 Итого за день: 1.16 141 127.26 1033.38 268.26 1883.38 1 1 4 4 Завтрак Обед 250 8 5 41 294 гор.напиток Напиток кофейный на молоке Бутерброд с маслом хлеб фрукты 200 50 4 3 3 7 29 19 155 160 Кисломол. Йогурт итого 5 20 3 18 4 93 Винегрет овощной с растительным маслом 100 600 100 68 677 112 Рассольник ленинградский с крупой пшенной 300 гор.блюдо Каша манная молочная жидкая закуска 1.00 9.00 7.00 2.00 7.00 11.00 1.00 6.00 8.00 8.00 0.00 19.00 19.00 48.00 10.00 5 0 29 60 1020 1620 250 4 31 51 7 38 56 34 166 259 13.00 47.00 211 1217 1894 341 гор.напиток Чай с сахаром Бутерброд с маслом и сыром хлеб Яблоко фрукты 200 65 120 1 8 1 0 15 1 9 32 12 40 285 53 итого закуска 1 блюдо 2 блюдо гарнир напиток 635 100 300 100 200 200 20 29 100 719 1 блюдо 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. Котлеты рубленные из птицы Каша гречневая рассыпчатая Чай с лимоном Хлеб пшеничный печенье сдобное сладкое итого 1 1 1 4 5 5 Итого за день: Завтрак Обед гор.блюдо Каша вязкая молочная пшенная Салат из свежих помидоров и огурцов Щи из свежей капусты Рыба тушенная в томате с овощами Рис отварной Компот из смеси сухофруктов 100 200 200 60 188 10.00 10.00 2.00 13.00 5.00 1.16 6.00 6.00 3.00 7.00 0.30 211 312 42 141 71 3.00 91 7.00 90 2.00 49.00 280 47.26 196.38 60 5 0 60 1020 1655 250 4 40.16 60.16 4 7 29.3 58.3 11 гор.напиток Какао с молоком Бутерброд с маслом и сыром хлеб фрукты сладкое 200 65 4 8 1 15 26 32 126 285 итого Салат из свежих помидоров и огурцов закуска Борщ с капустой и картофелем 1 блюдо 16 27 87 Тефтели мясные паровые 515 100 300 100 2 13 6 12 14 9 677 71 118 196 Макароны отварные с маслом Кисель из ягод Хлеб пшеничный 200 200 60 7 1 5 11 1 0 39 28 29 269 112 141 Каша вязкая рисовая молочная 960 1475 250 38 54 5 36 63 8 122 209 38 907 1584 208 200 55 4 2 3 4 29 29 156 161 100 5 3 4 68 хлеб бел. хлеб черн. Хлеб пшеничный печенье сдобное сладкое итого 1 2 2 5 1 1 Итого за день: Завтрак Обед гор.блюдо 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. Каша молочная из риса и пшена итого 2 2 1 2 Итого за день: Завтрак гор.блюдо гор.напиток Напиток кофейный на молоке Бутерброд с джемом хлеб фрукты кисломол Йогурт 10.00 6.00 29 141 34 211 171.26 1080.38 271.26 1799.38 29 266 3.00 2 2 Обед итого закуска 1 блюдо 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. 605 100 300 100 200 200 60 16 1 10 5 1 5 7.25 0 0 593 93 154 19.00 211 25 182.525 9 40 29 141 60 1020 1625 250 4 33 49 8 7 32.25 50.25 5 34 144 244 41 211 1032.53 1625.53 243 200 100 1 12 0 22 9 48 40 438 21 27 98 Винегрет овощной с растительным маслом 550 100 721 112 Суп картофельный с макаронными изделиями 300 7 4 23 151 Гуляш из отварного мяса 100 17 17 4 232 Каша гречневая рассыпчатая Компот из смеси сухофруктов Хлеб пшеничный 200 200 40 зефир Салат из свеклы отварной Суп гороховый Котлеты рубленные из птицы Картофельное пюре 41 Хлеб пшеничный печенье сдобное сладкое итого 2 2 2 3 Итого за день: Завтрак гор.блюдо Каша манная молочная жидкая гор.напиток Чай с сахаром Бутерброд с маслом и сыром хлеб фрукты итого 2 3 Обед 18 6 4 7.00 закуска 1.00 8.00 9.00 100 8 20 7.00 1 блюдо 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. сладкое итого 2 3 Итого за день: 8.00 48.00 1 3 0 0 47 19 312 196 94 35 1 0 28 114 975 1525 41 62 38 65 176 274 1211 1932 11.00 2 2 4 4 Завтрак Обед 250 7 4 40 226 гор.напиток Чай с сахаром Бутерброд с маслом и сыром хлеб фрукты 200 100 1 12 0 22 9 48 40 438 итого Салат из белокочанной капусты с яблоком закуска 550 100 300 20 1 26 5 97 11 704 90 188 6.00 12.00 19.00 12.00 гор.блюдо Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) Рассольник ленинградский с крупой пшенной 1 блюдо 2 блюдо гарнир напиток хлеб бел. хлеб черн. Котлеты рубленные из птицы Рис отварной Компот из смеси сухофруктов Хлеб пшеничный 100 200 200 40 5 1 3 7 0 0 49 47 19 211 280 196 94 100 1040 1590 250 0.4 25.4 45.4 3 0.3 30.3 56.3 9 1 158 255 23 10.3 1069.3 1773.3 183 гор.напиток Какао с молоком Бутерброд с сыром хлеб фрукты 200 100 4 1 26 25.00 27.00 125 382 итого закуска 1 блюдо 2 блюдо гарнир напиток 550 100 250 90 150 200 19 35 76 Груша фрукты итого 2 2 2 4 5 5 Итого за день: Завтрак Обед 2.00 13.00 гор.блюдо Каша молочная из риса и пшена Салат из свежих помидоров и огурцов Щи из свежей капусты Рыба тушенная в томате с овощами Пюре из бобовых с маслом Компот из смеси сухофруктов 12.00 10.00 6.00 12.00 13 1 6.00 7.00 3.00 9 0 3.00 7.00 2.00 31 47 690 71 115 81 257 196 хлеб бел. хлеб черн. Хлеб пшеничный итого 2 5 Итого за день: Среднее значение за период: 40 3 830 1380 1574.5 45 64 58.172 0 19 94 25 109 814 60 185 1504 60.515 249.45 1781.46 № рецептуры Цена 54-6к-2020 376 1 0 54-7з-2020 54-2402020 54-25м2020 54-6г-2020 394 ПР 0 0 174 376 2 ПР 0 52 104 54-2м2020 309 350 ПР ПР 0 0 173 379 2 ПР 0 46 119 54-10м2020 349 ПР 0 0 181 379 2 0 54-16з2020 54-3с-2020 294 54-4г-2020 377 ПР ПР 0 0 54-6к-2020 376 1 0 24 87 229 304 349 ПР ПР 0 0 175 182 1 0 24 9 54-8м2020 309 50 ПР 0 0 174 379 2 ПР 0 52 119 294 8 5 ПР ПР 5 5 181 376 1 0 54-16з2020 54-2402020 54-2м2020 54-4г-2020 349 ПР ПР 0 0 173 376 1 0 46 54-3с-2020 295 304 349 ПР 0 0 175 382 1 0 24 87 229 199 349 ПР 0 0 5 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)